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土耳其咖啡倒不完原理
可以。
土耳其咖啡主的残渣是不滤掉的，所以品尝时，大部份的咖啡粉都会沉淀在杯子的最下面，这是土耳其咖啡最大的特色。
当地妇女很喜欢根据咖啡喝剩后的渣滓来进行占卜。很多土耳其人都会在喝咖啡时自娱自乐，而民间藏着也不少占卜大咖，时常会准到让你惊叹不已。
土耳其咖啡为什么会一直有
土耳其咖啡倒不完是因为加热产生泡沫，泡沫膨胀，所以好像倒不完。
土耳其咖啡即将沸腾前，表面出现了一层金黄色的泡沫，泡沫逐渐增多，迅速涌上，立即将壶离火，用勺子把泡沫拿出来放杯子里，然后再放回火上，经过几次沸腾，咖啡逐渐浓稠，但是要等到水煮成原有一半，才算大功告成。
土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡，浓稠芳香。在历史上曾受奥斯曼土耳其帝国统治的土耳其、希腊及巴尔干半岛国家,仍在饮用土耳其咖啡。
土耳其人有句谚语说:“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”挂着招牌的咖啡店在土耳其的大街小巷比比皆是。许多土耳其人，尤其女性，还喜欢用喝土耳其咖啡残留的渣痕占卜，这使土耳其咖啡增添了些许神秘色彩。
在土耳其街头，土耳其咖啡的热源主要不是燃气，而是一大盆神奇的加热砂，砂子被放在下有直火的炒锅上加热得滚烫，将土耳其壶裹在砂子里，砂子会将热力传递给土耳其壶，这种加热方式胜在一个均匀，各位如果有机会去土耳其请不要浪费观赏这个奇葩萃取的机会。
以上内容参考 百度百科-土耳其咖啡
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