“这车厘子真甜，竟是台州栽培的品种。”5月16日，在浙江种业博览会上，“台樱一号”“齐早”大放异彩，凭借极佳的口感博得大众喜爱，为台州农业再添一块金字招牌。
然而，“台州式硬气”总觉得要试试才知道行不行。实现车厘子在本地的种源自给、技术自立，这“光鲜”成果背后，是农业科研团队十几年的努力。
“北樱南移”挑战不可能
中国消费者对车厘子“偏爱有加”。每逢春节，车厘子便成了走亲访友的礼品佳选。
在国内，车厘子通常在北方省份或云、贵、川等冷凉高地种植，一般在五六月份上市。而智利地处南半球，当地车厘子的上市季节完美弥补国内生产空白，强势占领春节期间水果市场。
有数据显示，2023年中国车厘子进口金额达27.7亿美元，进口数量为36.7万吨，同比分别增长39%和17%。
台州市农科院园艺所所长洪莉介绍，由于无法突破技术难题，车厘子在南方“花而不实”，多年来，浙江地区多次尝试种植，但鲜有成功。
“山东能种，引到台州也能种。”曾有本地农户不了解其特性盲目引种，导致亏损严重。
既然国外的种源“水土不服”，那就选育适合本地的品种。
看到市场有需求、本地农户有意愿，从2008年开始，市农科院以洪莉为带头人的车厘子科研团队围绕“北樱南移”展开技术攻关。
十几年选育“台州种”
“果树新品种的选育，有极其漫长的周期。”洪莉说，从种苗开始，第3年才挂果，第4年才有产量，第5年才开始盛产。“即便盛产后，也需经过连续几年的观察，才知道是否能推广。”
为了能筛选出适宜本土种植的车厘子，团队收集了国内外86个樱桃种质资源，研究认识各个品种的性状和结果习性。
3月份开花时下雨，会授粉不良，需要避雨栽培；花芽分化在6月到9月遇到高温天气，需要遮阴……每一回失败，团队成员并不气馁，而是积极找寻解决办法，离成功更进一步。
2023年，我市陆续引进短低温品种和矮化砧木，采用“深沟、高垄、避雨、遮荫”的栽培模式，总结出一套适合南方地区的车厘子矮化优质丰产设施栽培技术。通过综合措施，解决种苗繁育、重茬再植等技术难题，选育“台樱一号”“台樱二号”“台樱三号”等新品系，打破“长江以南不能种植大樱桃”的结论，成功实现“北樱南移”。
138元一斤仍供不应求
5月10日，在台州农业科技创新园，由市农科院主办的台州市甜樱桃新品种新模式现场观摩会举行，吸引了100多位种植户、农技推广人员参加。
现场，由市农科院团队筛选及选育的10多个甜樱桃新品种，让大家眼前一亮——
“台樱二号”，中熟新品种，在台州地区5月中旬成熟。果实心脏形，果顶较平，成熟后为紫红色，单果重12克，可溶性固形物含量16%。果实酸含量低，风味浓郁，肉质硬、脆，结实率高。
“齐早”，早熟、大果、低酸型新品种，在台州地区4月下旬到5月上旬成熟。果实宽心脏形，平均单果重10克，最大单果重达18克，果面光亮，果肉和汁液红色，畸形果率低。
近年来，攻关团队看准市场需求，开展车厘子促早栽培技术研究，使得果实成熟期提前到4月中下旬。在台州市益田果蔬有限公司，4月18日上市早熟品种，优质的早熟车厘子每斤售价138元，仍供不应求。
“今年刚刚投产卖了六七万元，车厘子品种好，很适合本地种。品质好价格也好，接下来我们准备扩大种植面积。”该公司总经理李定建说。
2023年，“台州种”的车厘子在台州、杭州、温州等地辐射推广2200余亩，总经济效益1.13亿元，实现连年丰收。攻关团队还为种植户提供最新种植思路、种植技术，促进新品种、新技术的示范推广，带动当地农户，实现共同富裕。
作者：郭天宇
编辑：张婷
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二审：柳祥宝
三审：黄元杰
