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599元一个人的日式自助餐，承诺不限量，点单后竟然不给上菜？
顾客反复催促，服务员只给上一点点，原因竟然是：让你吃不了！
让我们一起来看看究竟如何！
事情经过
据九派新闻7月21日的报道，最近有一位网友吐槽广州一家日料自助餐厅。
这家在广州还是很有名的，可以说是广州日料自助前三名，收费并不便宜，一个人599元，对外宣传自身不限量。
相信大家都吃过自助，他家是日式的，和一般自助不一样，是点餐的方式。
也就是说给你一份菜单，你想吃什么点什么，然后服务员按照你点的菜品数量给你上菜。
服务员很快就把菜品端上来了，但是他们一看数量不对，海胆就上了十只熬虾，也就15只左右。
于是就询问服务员，我们点的数量不对，服务员却理直气壮的说会分批上，让我们等一会儿。
我们又等了一会儿，服务员又给我们上了几只鳌虾和海胆。
这两次加起来也不够60只，我们多次询问服务员什么时候能上全，服务员一再推脱，只说帮你去后厨催一下。
听到服务员这么说，网友也无语了，不知道该不该继续点单，因为前面点的还没有上完。
网友，就这样一直三催四请大概到1点45分左右，服务员开始疯狂的给他们上海胆和鳌虾。
这里就有点奇怪了，为什么之前不给上到1点45 分就开始大批量的上？
据网友表示，他们餐厅中午营业时间到2点30分之后厨房就停止出餐了。
而服务员在上菜之前都会进来问一句，之前点的鳌虾和海胆要不要？如果顾客说不要了，他转头就走了。
平心而论食材还可以，餐厅就能看到广州塔，但是就餐厅卫生不好。
从某餐厅点评平台上查询，这家餐厅在广州自助餐热门排名第一，各项评分都是4.5以上。
但是有些顾客对餐厅的服务不满意，曾经有博主去这家餐厅探店，也表示上菜慢、漏菜是常事。
也就是说每个人就能吃6只左右。之后再点刺身，不管怎么催菜，人家就不给上，然后等半小时左右会再给端来几只，感觉老板玩不起。
餐厅回应
明明宣传的是不限量自助餐，对于这种情况，曾经有顾客询问服务员，得到的回复是：确实是不限量，但是怕浪费，吃完会再给上。
假如顾客点了50只鳌虾，可是只能吃10只，剩下的40只就浪费了，是我们餐厅的损失，而且还有对顾客进行罚款，顾客也不开心。
我们餐厅近几天预订已经满了，顾客要是觉得不合适，那么请去其他家，有人觉得我们不好，有人就会觉得我们好，我们也不能让所有人都满意。
网友的看法
商家的解释就非常可笑，本来就是自助还主打的是不限量，最后却说怕客人吃不完浪费，这就是套路，因为贵所以能拖就拖，甚至以次充好，玩不起就要不玩。
估计是老板把钱挣够了，口碑都不要了，根本不想着吸引回头客，都是打着做一次买卖，骗那些外地游客的钱。
不过这家自助餐做的有点离谱了，599元一人的价位不便宜，服务这么差，在平台上还有这么高的评分，就非常让人质疑。
写在最后
所谓自助餐，就是在规定时间内，可以尽情的享用美食，吃多吃少就看自己的本事了。
一般的自助餐模式都是自取式，但是日式自助餐和普通自助餐有点不一样。通常需要客人点单，只要菜单上有的都可以点，餐厅会根据客人下单提供菜品。
对于一些贵价的菜品，比如鳌虾、海胆、三文鱼、鹅肝，餐厅通常会提前通知客人这些是“限量”菜品，也就是一些菜品每人提供一份，或者几份。
可广州这家日式自助餐厅就有点意思了，既然餐厅宣传主打的是不限量，那么不管顾客点多少，就得给上多少。
也不能因为客人点的多，就用为了防止客人浪费的理由拖延上菜。
说白了，你做的就是自助餐，宣传的是不限量，客人爱点多少是客人的事，能不能吃掉也是客人的事，上不上菜就是你的事了。
说白了，就是因为那些菜品太贵，客人点的多，餐厅舍不得上，因为承诺有限量，所以不能正面拒绝客人的点单，只能用拖、漏来“控制”客人的用量。
而且，这种事情也不是个例，有很多人在网上吐槽过这种情况，但是这家餐厅在某评网上的评分竟然还这么高，就让人想不明白了。
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